Фил Айви родился в 1976 году, 1 февраля, в Риверсайде (Калифорния), но детство провёл в Нью-Джерси. А в настоящее время живёт со своей женой в Лас-Вегасе.

   Фил Айви начал играть в покер с детства, а позже начал играть в Атлантик-Сити под ненастоящим именем, так как ещё не подходил по возрасту. В жизни Фила было много поражений, его путь к славе был сложен и долог.

  Но сейчас Фил Айви один из самых уважаемых игроков в мире. Часто покер ассоциируют с его именем. Многие именитые игроки считают Фила самым лучшим игроком. Он хладнокровен и совершенно непроницателен. Многие боятся его ледяного взгляда. Приоритетом для Айви является игра в кэш, но он принимает участие во множестве крупных турниров, добиваясь невероятных результатов.

  Первый серьёзный успех пришёл к Айви в возрасте 24 лет, когда он решился принять участие в Мировой Серии Покера. Сначала он занял пятое место в турнире по безлимитному холдему с бай-ином 2,000$, а затем стал чемпионом мира по Омахе 2,500$, обойдя множество авторитетных игроков.
В 2002 году фил завоевал ещё три золотых браслета WSOP!

  Пятый браслет пришёл к Айви в 2005 году, в этом году он отметился первыми местами ещё и в “The Full Tilt Poker Invitational Live from Monte Carlo” и “Monte Carlo Millions”

  В 2006 году сразу три журнала «All In Magazine», «UK Gaming Awards» и «Bluff Magazine» признали Айви лучшим игроком года!
Сейчас проходит Мировая Серия Покера 2009 года, где Фил уже завоевал 2 золотых браслета в турнирах 2-7 Deuce to Seven No-Limit и Omaha/Seven Card Stud Hi/Lo 8-or-better.

  За свою карьеру професионального игрока Фил Айви выиграл более 10 миллионов долларов.